Kustovnice čínská sypaná 100g

Při kontaktu čerstvých Goji s pokožkou dochází k oxidaci a jejich zčernání, jsou při sklizni lehce setřeseny na plachty a poté usušeny v polostínu, dokud neztratí většinu vody. Celý proces pěstování a zpracování je velice šetrný a striktně se vyhýbá umělému dosoušení a jakémukoliv použití chemikálií. Tím je dosaženo maximální „živosti“ sušených plodů a tedy zachování jejich nejvyšší možné nutriční hodnoty.

 

Prostředí naší krve by mělo být více zásadité. Nevhodná strava, stres, znečištěné prostředí, nedostatek pohybu a spánku však způsobuje překyselení, které vyvolává bolesti hlavy, únavu, pálení žáhy, špatný stav pleti, vlasů a nehtů. A také nižší obranyschopnost. V kyselém prostředí se totiž červené krvinky snaží shlukovat k sobě. Zanedbávají svou hlavní funkci, a to přenos kyslíku. Tím se paralyzují bílé krvinky a nedostatečně brání krev proti virům a bakteriím. Někteří dokonce tvrdí, že překyselení organismu stojí za většinou nemocí, které trápí naši civilizaci. To je samozřejmě spíš téma k další diskuzi, ale to nic nemění na tom, že v čínském bylinkářství má kustovnice speciální místo.

Popíjejte v průběhu dne odvar z GOJI  – teplý nápoj je velmi posilující.

Po vypití vývaru, snězte i vylouhované ovoce, které můžete zalít opakovaně.

 

Nálev se připravuje tak, že vezmete hrst goji a zalijete jej vodou (cca 80 - 90 stupňů). Necháte vylouhovat a popíjíte. Zda si to uděláte do 2 dcl nebo 0,5 litru je již na vás a vaší chuti.

100g sušeného ovoce vhodného pro přímou konzumaci nebo na odvar.