500 Kč
Slzovka - bílá perla východu 200g
Slzovka - bílá perla východu 200g
Slzovka obecná - Bílá perla východu je nedílnou součástí čínské dietetiky. Svojí povahou je vhodná i pro našince.
Je vhodná na vaření i na odvary.
V dietetice dle tradiční čínské medicíny patří mezi potraviny, které pomáhají čistit organismus od "nánosů".
Všichni známe ten pocit, kdy se cítíme jakoby nasáknuti a s pocitem tíže či únavy, jež nelze jen tak setřást. Slzovka to tzv. oplasknutí (či vyždímání nasáklé houby na mytí tabule) za nás udělá!
Popis
KDY POMÁHÁ
Slzovka (Jobovy slzy) má povolená následující zdravotní tvrzení dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012 (ze dne 16. května 2012), které platí od 14.12 2012.
- Nemá povolené žádné zdravotní tvrzení.
RECEPT NA UKÁZKU
Slzovka se zeleninou
Na pánev dáme na chvíli opražit slzovku a podlejeme teplou vodou, přidáme sůl, petrželku a celer nebo i nějaké bylinkové koření, kousek mořské řasy, na obilovinu položíme mrkev, kousek celeru, dvě malé cibulky, lžičku oleje a dáme vařit. Pokud nepoužijeme tlakový hrnec, vaříme až 50 minut na mírném plameni.
Na talíři dozdobíme kvašenou zeleninou (červenou řepou s křenem) nebo sezónní zeleninou.
DÁVKOVÁNÍ
40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.
SLOŽENÍ
200 g Slzovky (v podobě semen divoké trávy – Sem. Coix lacrima - jobi).
Země původu - Thajsko.
Slzovka je v BIO kvalitě, neboť je testována v akreditované švýcarské laboratoři Phytax Laboratory na těžké kovy, mikroby, aflatoxiny, baktérie, plísně a pesticidy a hlavně jako jediná v ČR i na 4 skupiny pesticidů (460 druhů), neboť ty se dnes stávají celosvětovým problémem, obzvláště u produktů z tzv. Třetího světa. Často se stává, že zákazníci v domnění, že užívají bylinné preparáty, jsou naopak „zanášeni“ dalšími nežádoucími „chemikáliemi“.
Je pěstována jako pícnina a v některých oblastech se její semena používají k výrobě mouky, zejména v Indii, kde ji však v novější době nahradila kukuřice. V Číně se užívá k přípravě polévek podobně jako u nás kroupy. Ovšem naše kroupy nemají takový účinek jako právě slzovka… Pražená s cukrem se jí jako cukrovinka nebo loupaná jako burské oříšky. Používá se též jako náhrada prosa (jáhel).
Tuky 7,4g (z toho nasycené mastné kyseliny 1g)
Sacharidy 67,1g (z toho cukry 3,8g)
Bílkoviny 13,3g
Vláknina 3,6g
Sůl - neobsahuje
UPOZORNĚNÍ
- Nepoužívat v těhotenství.
- Nepoužívat při akutním infekčním onemocnění (angína, chřipka apod.)
- Není náhradou pestré a vyvážené stravy - je její součástí.
- Uchovávejte v chladu a suchu.
- Velikost balení
- 200g
- Značka
- TČM Herbs
Slzovka - bílá perla východu 200g