Přírodní lékárna
Domovská stránka Lékárna z přírody Auricularia - Jidášovo ucho

Auricularia - Jidášovo ucho

Latinské jméno: Auricularia auricula - judae
Synonyma: A.auricula, Tremella auricula, Gyraria auricularis,
Čeleď: Auriculariaceae
 
Historie: Značné využití má tato houba v Číně, a to jako pro svoje léčebné účinky, tak pro použití v kuchyni. Znali ji zde již asi 300 let před n.l. a od sběru k vlastnímu pěstování přešli pravděpodobně již v 6. století n.l. Čínské jméno této houby "muer" znamená v překladu "dřevnatá ouška".
V Evropě jsou její léčivé účinky známy minimálně 400 let, ve středověku se například plodnice používaly jako obklad na záněty očí a krku. U nás je tato houba známa jako "Ucho Jidášovo", a to údajně proto, že byla nalezena na stromě, na kterém se oběsil biblický Jidáš. Nyní se s ní setkáme i pod názvem "černá čínská houba," neboť se houjně využívá při přípravě i u nás oblibených asijských pokrmů.
 
auricularia jidášovo ucho
Obsahové látky: Houba obsahuje širokou škálu chemických sloučenin. Z nich je třeba zmínit především polysacharidy beta 1,3 a beta 1,6 D glukany, obsahující manózu, glukózu a xylózu. Dále je to kyselina glukuronová, ergosterol, mannan, fosfolipidy lecitin a cephalin, ale i kolem 10,6% bílkovin a 0,2% tuku. Zastoupen je i beta karoten, vitamíny skupiny B a z minerálních látek draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík a především železo.
 
Charakteristika TČM: Plodnice mají povahu vyrovnanou, chuť sladkou a tropismus k dráze plic, žaludku a jater (tlustého střeva). Doplňuje qi a krev, vyživuje jin, uvolňuje šlachy, zvlhčuje plíce a zastavuje krvácení. Užívá se při vykašlávání a zvracení krve, krvavém průjmu, krvácení z nosu a dásní, hemeroidním krvácení, vyčerpanosti qi, křečí končetin, kašli z prázdnoty plic. Dále slouží při zánětech očí a krku, ke snižování krevního tlaku a při poševním výtoku. Nelze užívat u žen plánujících těhotenství, v době těhotenství a kojení.
 
Léčebné užítí: Poslední výzkumy ukazují, že houba stimuluje imunitní systém, celkově posiluje organismus. Zlepšuje psychický stav, snižuje vysoký krevní tlak, má antikoagulační účinky, zabraňuje kornatění cév a trombóze, je prevencí infarktu myokardu. Má rovněž výrazné antioxidační účinky, využívá se při vyčerpanosti organismu, např. po porodu. Kromě toho léčí bolesti žlaudku, břicha, křeče v končetinách, zácpu, snižuje hladinu tuku, cukru a cholesterolu v krvi, léčí diabetes. Příznivě ovlivňuje pleť i kvalitu vlasů a nehtů. Léčí hemeroidy a hehoroidní krvácení, podporuje peristaltiku střev.
Doporučená denní dávka je až 5 - 10g suché drogy. Užívá se tak, že asi 3 g sešených plodnic namočíme do 0,5l vody a necháme přes noc odstát. Potom se houba vaří až změkne a získaný odvar (přislazený medem) se pije v množství 1 - 2 šálky denně před spaním. 
 
ZDOJ:
Houby a jejich léčivé účinky, Valíček P., Nakladatelství START, ISBN: 9788086231549, rok vydání 2011, str. 31 - 32.
Tisknout stránku
Heureka Přírodní lékárna

Hodnocení obchodu na Zboží.cz

Kamenná prodejna v Hradci Králové a odběrní místo v Brně

Skladem máme cca 80% sortimentu, který vidíte na eshopu. Pokud si tedy půjdete pro něco konkrétního, doporučujeme zavolat. Objednávku také můžete provést prostřednictvím e-shopu, kde vidíte dostupnost každého produktu a zadat osobní odběr. My Vás pak sami zkontaktujeme, až bude objednávka připravena k vyzvednutí.
 
facebook

 

   Sledujte nás také na FACEBOOKU.
  
Youtube
 
Sledujte kanál přírodní lékárny.
 
 
 
 
Kde nás najdete
 adresa     Vrchlického 961
500 02 Hradec Králové
(naproti obchodu Baťa - Gočárova třída)
 globus    
Zobrazit na mapě >
 adresa    
Jana Babáka 2733/11
612 00 Brno
(administrativní budova - Budova E, kancelář 308)
 globus    
Zobrazit na mapě >
 
Otevírací doba
PO  10:00 - 17:00
UT  10:00 - 17:00
ST   10:00 - 17:00
ČT   Poradny - na objednání
PA   Poradny - na objednání
 
 
PO  11:00 - 18:00
UT  11:00 - 18:00
ST   11:00 - 18:00
ČT   Dle telefonické dohody
PA   Dle telefonické dohody
Zákon o evidenci tržeb
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin
 
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.