Střevo není tabu

Střevo není tabu

Ze záložky
Naše střevo je báječné stvoření, senzibilní, zodpovědné a výkonné. Osvědčí se nám, když s ním dobře zacházíme. Prospěje to každému. Střevo procvičuje dvě třetiny našeho imunitního systému. Z housky nebo kousku tofu dodá našemu tělu energii k životu. Po mozku má největší nervovou soustavu. S břichem jsou úzce spojené alergie, hmotnost a rovněž naše city.
Mladá vědkyně Giulia Endersová ve své knize půvabně vysvětluje, co nového nabízí medicínský výzkum a jak můžeme s těmito vědomostmi zlepšit svůj každodenní život.

Takže kniha o h....

Za mě - skvěle napsaná kniha, která zaujme jak laika, tak odborníka. Každý si v tom najde to své.

Aktuálně dostupné až PROSINEC 2022

Data vložená do tohoto formuláře jsou přísně důvěrná. Vyplněním a odesláním souhlasíte se zpracováním vložených údajů.
 
V rámci nového nařízení EU - GDPR nám poskytujete citlivé informace o vašem zdravotním stavu, což vyžaduje váš vědomý souhlas se zpracováním těchto údajů.
 
Abyste věděli s čím souhlasíte, zde je popis jak takové zpracování u nás probíhá. Formulář přijde na email Mgr. Jany Kubíčkové. Tam je do doby, než na něj odpoví a ihned poté je vymazán. Vzhledem k tomu, že odpovídá z emailu, zůstává viset v odeslané poště. Na vaši žádost jej odtamtud můžeme kdykoliv vymazat. Automaticky to však neděláme. Doručená data jsou nějakou dobu také v systému eshopu, odkud jsou pravidelně vymazávána - automaticky. Nemáme jakýkoliv zájem tyto informace schraňovat.
Více o ochraně osobních údajů na tomto eshopu najdete ZDE.
 
Pokud se vám po přečtení všech těchto nutných formalit nepřitížilo, pošlete nám váš dotaz. 
 
Dříve jsme dotazy a odpovědi po souhlasu zveřejňovali, aby byli přístupné i ostatním (dost často se opakují). To však již dělat nemůžeme. To ale nevadí, to nejdůležitější tam již je z dob před GDPR. 
 *
 *
 *
Další souhlasy či nesouhlasy
Políčka s hvězdičkou jsou povinná.

Popis

AUTORKA
Gilulia Endersová
České vydání EUROMEDIA GROUP a.s.
1. vydání 2020

Ukázka z knihy

str. 63
Alergie, nesnášenlivosti a intolerance
Jedna z teorií vzniku alergií je založena na trávení v tenkém střevě. Když se nám nepodaří rozložit bílkovinu na jednotlivé aminokyseliny, mohou z ní zbýt nepatrné kousíčky. Ty se do krve normálně nevstřebávají. Nečekaná moc se ale skrývá v nenápadnosti - v tomto případě je řeč o lymfě. Takové malé částice mohou být uzavřené v kapičce tuku, s ní se dostanou do lymfy a tam je polapí pozorné imunitní buňky. Ty objeví v lymfatické tekutině např. nepatrnou částečku podzemnice olejné a přirozeně cizorodé tělísko napadnou.
Když spatří tělísko příště, jsou na něj lépe připravené a mohou zaútočít úderněji - někdy dokonce stačí vzít si burák do úst a informované imunitní buňky už "sahají po samopalech". Následkem jsou stále silnější alergické reakce, jako např. extrémní otok obličeje a jazyka. Takto si lze vysvětlit alergie vyvolané především potravinami, jež jsou tučné a současně bohaté na bílkoviny, jako mléko, vejce a v první řadě burské oříšky. Proč téměř nikdo není alergický na tučnou slaninu k snídani, má obyčejný důvod. My sami jsme z masa a umíme je zpravidla velmi dobře trávit.

Kapitoly

1. Střevo není tabu

Jak vyměšujeme? A proč se vyplatí se na to ptát
Vstupní hala k trávícímu ústrojí
Anatomie střeva
Co doopravdy jíme
Alergie, nesnášenlivosti a intolerance
Stručně o lejnu

2. Nervová soustava střeva

Jak naše orgány transportují potravu
Kyselé říhání
Zvracení
Zácpa
Mozek a střevo

3. Svět mikrobů

Člověk jako ekosystém
Imunitní systém a naše bakterie
Vývoj střevní mikroflóry
Obyvatelé střeva dospělého člověka
Úloha střevní flóry
Zloduši - špatné bakterie a paraziti.
O čistotnosti a dobrých bakteriích
Kdo je Giulia Endersová
Giulia Endersová (ročník 1990) provádí výzkum pro svou doktorskou práci v Ústavu mikrobiologie a nemocniční hygieny ve Frankfurtu nad Mohanem. Je dvojnásobná stipendistka Nadace Wilhelma a Else Heraeusových. V roce 2012 získala za svou přednášku Darm mit Charme (Střevo není tabu) 1. cenu ve vědecké soutěži ve Freiburgu, Berlíně a Karlsruhe. Tato přednáška se stala hitem You Tube. Žije v Mannheimu a Frankfurtu.
Velikost balení
280 stran
Značka
Různé
Strevo-neni-tabu-strevni-mikrobiom

Střevo není tabu

Můžete doplnit o