Agaricus (žampion brazilský) sušený 100g

Agaricus (žampion brazilský) sušený 100g

Vitální houby používá tradiční čínská medicína již tisíce let.
 
Agaricus využívá tradiční medicína pro jeho vysoký obsah polysacharidů k podpoře imunitního systému.
 
Agaricus je také velmi chutný a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

Velikost balení: 100 g

Značka: MycoMedica

Na prodejně v Brně není skladem

Možnosti dopravy
Základní příprava:
Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 min nabobtnat.
Doporučená doba vaření je 10-15 min. 
 
Všechny houby společnosti MycoMedica jsou testované v německé laboratoři na těžké kovy, pesticidy apod. Nejsou ozařovány a jsou sbírány ručně. Nabízíme vitální houby té nejvyšší kvality z přísně kontrolovaného pěstování.
 
Recept:
Krémové rizoto s brazilským žampionem
 
pro 4 osoby
  • 50g sušeného Agaricu
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 polévkové lžíce másla
  • 2ks šalotky
  • 200g kulatozrnné rýže na rizoto
  • 1dcl bílého vína
  • 1l zeleninového vývaru
  • 100g parmazánu
  • sůl
  • pepř
 
Postup přípravy:
  1. potřebné množství Agaricu namočíme přes noc do mléka
  2. na olivovém oleji a másle zpěňte najemno nakrájené šalotky
  3. přisypte rýži a lehce ji orestujte do sklovita (cca 2 min)
  4. zalijte vínem a nechte ho odpařit
  5. přidejte vymačkané a na kousky nakrájené houby
  6. na vedlejším hořáku nechte zvolna bublat vývar. Po jedné sběračce ho přilévejte, stále míchejte, a když se vývar vstřebá, přilijte další. Po 15–20 minutách by měla být rýže hotová, ale na skus pevná.
  7. osolte a opepřete
  8. nakonec přidejte strouhaný parmazán a vmíchejte ho do rizota
  9. částí parmazánu posypte rizoto na talíři
Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.
Základní příprava:
Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 min nabobtnat.
Doporučená doba vaření je 10-15 min. 
 
Všechny houby společnosti MycoMedica jsou testované v německé laboratoři na těžké kovy, pesticidy apod. Nejsou ozařovány a jsou sbírány ručně. Nabízíme vitální houby té nejvyšší kvality z přísně kontrolovaného pěstování.
 
Recept:
Krémové rizoto s brazilským žampionem
 
pro 4 osoby
  • 50g sušeného Agaricu
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 polévkové lžíce másla
  • 2ks šalotky
  • 200g kulatozrnné rýže na rizoto
  • 1dcl bílého vína
  • 1l zeleninového vývaru
  • 100g parmazánu
  • sůl
  • pepř
 
Postup přípravy:
  1. potřebné množství Agaricu namočíme přes noc do mléka
  2. na olivovém oleji a másle zpěňte najemno nakrájené šalotky
  3. přisypte rýži a lehce ji orestujte do sklovita (cca 2 min)
  4. zalijte vínem a nechte ho odpařit
  5. přidejte vymačkané a na kousky nakrájené houby
  6. na vedlejším hořáku nechte zvolna bublat vývar. Po jedné sběračce ho přilévejte, stále míchejte, a když se vývar vstřebá, přilijte další. Po 15–20 minutách by měla být rýže hotová, ale na skus pevná.
  7. osolte a opepřete
  8. nakonec přidejte strouhaný parmazán a vmíchejte ho do rizota
  9. částí parmazánu posypte rizoto na talíři
Připravily pro Vás MycoMedica kuchaři Míša Kholová a Jan Průša.
Přirodní lékárna šalvěj

Vhodné kombinace

Přirodní lékárna pampeliška
Přirodní lékárna pampeliška

V naší poradně pracuje tým terapeutů/terapeutek, kteří se orientují v TČM a holistickém poradenství. Každý terapeut/ka má svůj specifický přístup a pomůže vám zorientovat se v nepřeberném množství informací.

Jana1

Mgr. Jana Kubíčková

Je zakladatelkou eshopu Prirodnilekarna.cz a v celostním poradenství má více než 20 letou praxi

Kateřina

Ing. Kateřina Kolářová

Vystudovala Tradiční čínskou medicínu v Shanti Academy (nyní Medao - škola tradičních terapií), obor Diagnostika zdravotního stavu.

Více o mně
Zaneta-nova

Žaneta Havlíčková

Je vystudovaná nutriční terapeutka s praxí a absolventkou Shanti Academy oboru Diagnostik TCM. Studuje lékařskou fakultu Ostravské univerzity

Více o mně
Lucie Klein

Lucie Klein

Je certifikovaný absolvent oboru Tradiční čínská medicína, diagnostika a základy terapií na Shanti Academy (nyní Medao - škola tradičních terapií). Má doknčený kurz Mykoterapie a Tkáňových solí. Aktuálně studuje Fytoterapii.

Více o mně
Adéla-box.JPG

Ing. Adéla Görtlerová

Je terapeutkou Tradiční čínské medicíny a v současnosti studuje na TCM Institutu v Praze.

Více o mně
Svatka

MUDr. Svatava Havlíčková

Dlouhá léta provozovala ordinaci celostní medicíny, je cvičitelkou jógy III. a II. stupně a cvičitelkou Nordic Walking. Je Lektorkou osvěty „ Škola lásky v rodině„  dle etiky PhDr. Jiřiny Prekopové.

Více o mně

Jak nás hodnotíte

Heureka ověření zákazníky
96%
nás doporučuje na
Heureka.cz
Gabriela Cirhanová H.
29. 9. 2026
100 %
  • Vše naprosto v pořádku
Petra P.
29. 9. 2026
100 %
  • Opakovaně zde nakupuji a to že se vracím o něčem vypovídá.Poradenská služba velký bonus navíc, jednoznačně doporučuji
Petra C.
29. 9. 2026
100 %
Skvělá lékárna, široký sortiment kvalitních přírodních produktů, super servis i poradenství, zajímavé podcasty