V zimě nemusíme nakupovat drahá a nechutná rajčata
Zelí, červená řepa, mrkev, křen, petržel, cibule, česnek, celer, pórek, ředkev, brambory, jablka, hrušky!
Vyjmenovala jsem ovoce a zeleninu, se kterými nejen že bez problémů přečkáme zimu, ale uděláme pro svoje zdraví mnohem víc, než když budeme jíst rajčata nedozrálá na slunci, okurky bez chuti s pouhou vzpomínkou na vitamíny a další zeleninu, která je v Čechách dávno sklizená.
Sazenice bylinka
 
Co třeba citrusy? Máte pocit, že z nich dostanete vitamíny a minerály potřebné pro zdravé fungování těla?
Konkrétně citrusy jsou v naší zimě vhodné pro opravdu odolné typy lidí, kteří velmi dobře snáší zimu, s příchodem března se děsí dlouhých slunných dnů, a to, že si nesmírně ochlazují a de facto vyčerpávají organismus, na sobě vůbec nepociťují.
Není to tak, že moje děti neznají pomeranče... Jen je dobré vědět, že jablka nám poslouží daleko víc.
 
V úvodu článku uváděná zelenina je k prasknutí plná cennými látkami, antioxidanty, vitamíny, minerály, vlákninou, látkami s antibiotickými a antivirovými vlastnostmi, dostupná celou zimu a cenově přijatelná naprosto pro všechny. Proč na ni zapomínáme? Proč volíme raději "jalovou" zeleninu bez chuti? Je to možná proto, že nevíme jak na chutnou přípravu. Přeci jen, červená řepa v nás vzbuzuje spíše nepěkné vzpomínky z dob školní jídelny, než delikatesu. Ale co třeba takové carpaccio z červené řepy?
 
V našem seriálu "Co mám jíst v zimě"? budem pravidelně uvádět zajímavé recepty a návody "jak ve zdraví přečkat zimu"...
 
http://www.zahrada-sazenice.cz/zahrada-sazenice/24-RECEPTY
 
Makia Mana Garden
Rostliny pro Vaši nezávislost
www.zahrada-sazenice.cz
 
 
Chcete stránku vytisknout?
Skrýt před tiskem nějaké části stránky.
Vytisknout celou stránku tak, jak ji vidíte.
(tento box nebude vytištěn)
Úprava stránky před tiskem
Najeďte myší na nějaký obsah na stránce, zobrazí se červený obdélník. Kliknutím na něj obsah skryjete. Poté stiskněte tlačítko 'Vytisknout'.